Sayuran yang efektif menurunkan asam urat tinggi

Asam urat bisa kumat kapan saja. 

Penyakit asam urat bisa menyerang laki-laki dan perempuan. Mengutip dari situs resmi Kementerian Kesehatan, umumnya penyakit asam urat mulai menyerang seseorang saat menginjak usia 30 tahun.

Seseorang menderita asam urat karena adanya peningkatan produksi asam urat dalam tubuh. Sehingga, asam urat menumpuk dan mengendap di dalam sendi-sendi. 

Hal ini menyebabkan seseorang merasa nyeri sendi di bagian tertentu. Umumnya, penderita asam urat menderita nyeri di bagian jempol kaki. 

Penderita pasti merasa tidak nyaman dan sulit beraktivitas saat asam urat kambuh. 

Asal tahu saja, penyakit asam urat dipicu oleh sejumlah faktor salah satunya adalah mengonsumsi makanan mengandung purin tinggi secara berlebihan. 

Beberapa jenis makanan yang mengandung purin tinggi adalah jeroan, otak sapi, kembang kol, dan hati sapi. 

Umumya, penderita minum obat resep dokter untuk menurunkan kadar asam urat. Lainnya, penderita juga bisa mengonsumsi sayuran yang memiliki manfaat menurunkan asam urat tinggi.

Sayuran yang bisa menurunkan  asam urat tinggi 

Sayuran kaya akan vitamin, mineral, dan serat yang baik untuk tubuh. Ada beberapa jenis sayuran yang memiliki khasiat menurunkan asam urat tinggi, berikut uraiannya.

Wortel

Wortel tidak hanya bisa meningkatkan kesehatan mata, tapi juga bisa menurunkan asam urat tinggi. 

Hal ini disebabkan wortel kaya akan antioksidan dan serat yang bisa membantu mengeluarkan asam urat dari dalam tubuh.  

Kentang

Kentang memiliki efek farmakologis antiradang. Selain itu, kentang mengandung vitamin B6 yang bisa meredakan nyeri dan bengkak akibat asam urat. 

Seledri

Seledri mengandung provitamin A, vitamin C, B, Kalsium, Fosfor, Natrium, Magnesium, dan Kalium. Seledri juga memiliki sifat farmakologis diuretik. 

Seledri mampu menurunkan kadar asam urat melalui urin. Asal tahu saja, masyarakat Jepang kerab mengonsumsi jus seledri untuk menyembuhkan rematik dan asam urat. 

Pare

Mengutip dari buku The Miracle of Vegetables karya Farah Rizki.S Gz, 100 gram daun pare segara mengandung kalsium 264 mg, besi 5 mg, fosfor 666 mg, vitamin A 0,05 mg, vitamin C 170 mg, dan folasan 88 mg. 

Kandungan tersebutlah yang membuat pare bisa menurunkan kadar asam urat. 

Ini cara meracik obat herbal asam urat dari pare yang dikutip dari buku berjudul 1001 Resep Herbal.  

Anda sediakan pare 200 gram dan tiga gelas air. Anda cuci pare sampai bersih lalu potong tipis-tipis. 

Anda rebus pare sampai mendidih dan menyisahkan air sekitar satu gelas. Anda dinginkan dan saring. Anda minum air rebusan pare dua kali sehari masing-masing 1/2 gelas. 

Tomat

Tomat dan mentimun kaya akan antioksidan yang bermanfaat mengontrol kadar asma urat dalam darah. 

Brokoli

Brokoli mengandung vitamin C yang bermanfaat menurunkan dan mengontrol asam urat dalam darah.

Mentimun

Mentimun bisa menghilangkan kreatinin, asam urat dan juga limbah lainnya yang terkumpul di dalam ginjal. 

Untuk merasakan manfaatnya, Anda bisa mengonsumsi sayuran di atas secara bergantin setiap hari. 

Tidak hanya itu, Anda sebaiknya juga menghindari konsumsi makanan dan minuman tinggi purin serta olahraga secara teratur.